عادة ما يكون التخييم مصحوبًا بالأسماك المحمصة أو الخضار أو اللحم على نار مفتوحة. لا توجد توابل وطرق أصلية للطهي في المنزل لا تعطي الأطباق التي نكهة فريدة من نوعها مع تلميحات من الدخان من النار. للراحة البعيدة ، عادة ما تستخدم براز محمولة مدمجة. التصميم سهل الفك والتركيب في صندوق السيارة. يتمتع أصحاب مناطق الضواحي بفرصة لترتيب منطقة مانجال حقيقية في الحديقة أو بالقرب من المنزل. مكان مريح للاسترخاء ، حيث يمكنك الجلوس بجانب شركة صاخبة ، بينما تقوم في نفس الوقت بعمل طبق عطرة. تبدو جيدة أليس كذلك؟ واسمحوا لنا معرفة ما هي مناطق mangal وكيفية اختيار الخيار المثالي لمنطقة ضواحي معينة.
طرق ترتيب منطقة المنجال
تتكون منطقة المنغال من منصة للراحة والموقد نفسه. حسب نوع البناء ، يمكن أن يكون:
- مفتوحة. في كثير من الأحيان جنبا إلى جنب مع منصة للاستجمام. الشواء ليس مسور. هذا الخيار مناسب لأولئك الذين تكون ميزانيتهم محدودة للغاية.
- نصف مفتوحة. المنطقة مجهزة بمظلة على الدعامات ، أو على العكس من ذلك ، ليس لها سقف ، ولكنها مسيجة من جميع الجوانب. بدلاً من الجدران الكاملة ، قم بتعليق الستائر التي تحمي من الرياح والطقس. في الوقت نفسه أنها بمثابة ديكور أنيق.
- مؤمن. إنها بنية كاملة ، منفصلة في بعض الأحيان (مثل شرفة المراقبة). الميزة الرئيسية لهذا النوع هي القدرة على عقد التجمعات حتى في فصل الشتاء ، لأن الغرفة يتم تسخينها جزئيًا بواسطة الموقد ، مما يعني أن الشركة لن تتجمد في البرد.
في المجموع ، هناك ثلاثة أنواع من العرش ، كل منها يتوافق مع أحد أنواع البناء أعلاه: - عالمي (محمول). منطقة mangalny المتنقلة ، والتي ، إذا لزم الأمر ، تنتقل بسهولة إلى مكان آخر من الكوخ الصيفي. الخيار مناسب كخيار مؤقت لتلك العقارات التي لا تزال قيد الإنشاء.
- الفناء. منطقة الفناء المغلقة دون سقيفة في العراء. يتم استكماله بسياج وجدار منزل وشبكة شعرية ومزارع خضراء (الأشجار والشجيرات). تبدو الباحات الأنيقة مع أثاث الحدائق المنجد مغرية للغاية ، ولكن هذا النوع من الترتيب لا يناسب المناطق ذات الظروف المناخية المتقلبة. يكفي أن تمطر وكل البقية ستكون مدللة.
- الشرفة. في ذلك ، محمية المنطقة mangal من جميع الجوانب. في مثل هذا الامتداد ، يتم إنشاء موقد ضخم بمداخن ، يشبه الموقد ، ويتم تركيب أثاث ضخم. لا تزال الشرفة تُعتبر جزءًا من المنزل ، لذا فإن المناطق الداخلية فيها مشتركة من عدة جوانب مع الجزء السكني من المبنى.
يمكن الجمع بين منطقة Mangalny. على سبيل المثال ، غالباً ما يتم دمجها مع حمام. تقع الموقد في مكان قريب ، وتقع منطقة تناول الطعام على شرفة واسعة مبنية.
مكان وضع - اختيار مكان
يجب أن يفي مكان منطقة المنغال بالعديد من المتطلبات:
- السلامة من الحرائق. لا ينبغي أن يكون موقع إطلاق النار بالقرب من مبنى سكني أو المباني الخارجية ، وبالتالي يجب أن تكون منطقة mangalnaya على مسافة من المباني. من الضروري الحفاظ على مسافة لا تقل عن 10 أمتار من المباني الخشبية ، وعلى بعد 5 أمتار على الأقل من المباني الحجرية.
- حماية الرياح إذا كانت منطقة الضواحي تتميز بارتياح واضح ، فمن الأفضل بالنسبة لمنطقة المنغال اختيار أجوف. ليس مهبًا بالرياح مثل التل. إذا كانت قطعة الأرض متساوية ، فيجب حماية منطقة mangalny بسياج خاص. لا لطيفة النار أو العشاء على طاولة في مهب الريح القوية.
- سهولة الاستخدام والوظائف. يجب أن تقع منطقة المنغال في مكان غير بعيد جدًا عن المنزل أو المطبخ الصيفي ، بحيث يمكنك دائمًا الوصول إلى مصدر الماء أواني المطبخ. في الوقت نفسه ، يعد الموقع القريب جدًا أمرًا غير مرغوب فيه أيضًا ، نظرًا لأن رائحة الدخان يمكن أن تتغلغل في مبنى سكني من خلال النوافذ المفتوحة. قبل الملعب ، يجب تجهيز مسارات وإضاءة واسعة للحديقة ، لأن معظم التجمعات حول النار تبدأ بعد حلول الظلام.
- المناظر الطبيعية الجميلة. إذا كانت منطقة المنغالنا مجهزة أيضًا بمنطقة لتناول الطعام ، فيجب أن توفر المناظر الطبيعية المحيطة متعة جمالية. لذلك ، من الأفضل لها أن تجد مكانًا مريحًا على حدود المنطقة المحلية والحديقة الخلابة.
اتخاذ قرار بشأن المشروع
عند اختيار منطقة مشروع mangalnogo ، عليك أن تقرر شيئًا واحدًا فقط: تحديد نوعه. من هذا ، من الممكن بالفعل البدء عند حساب استهلاك المواد وتقدير حجم العمل. بالنسبة للمناطق المفتوحة ، يكفي وضع المبخرة على الأرض أو دعم خاص. يجب عليك أولاً اختيار منطقة مفتوحة في الحديقة أو في الحديقة. يعتبر هذا النوع من منطقة المنغال الأكثر إيجازًا. من السهل الجمع بين الراحة مع الكباب والألعاب النشطة أو رعاية الأطفال.
للمناطق المنغل مغلقة ، سوف تكون هناك حاجة إلى مزيد من الوقت والجهد. هنا سيتعين علينا وضع الأساس ، ووضع الدعامات ، وتأمين المظلة ، وبناء جدار واحد على الأقل كحماية ضد الريح. العمل يدفع لنفسه ، لأن الشركة الآن ليست الطقس الرهيب وتخطط لعطلة نهاية الأسبوع ، لن يفسد شيء. بالنسبة لحجم الموقع ، يتم اختيارهم اعتمادًا على أبعاد الفرن ، وقدرة الموقع وعدد الأشخاص الذين سيجتمعون في التجمعات. في الأمسيات العائلية الهادئة ، مساحة من 5-6 متر مربع تكفي. عشاق دعوة الضيوف والاحتفال بكل عطلة مع حشد صاخب من هذا المكان ليست بالتأكيد كافية.
الأساس لمنطقة المنجال
يمكن أن يصل وزن الموقد التقليدي والشواء الثابت الكلي إلى بضع مئات من الكيلوجرامات. بطبيعة الحال ، فإن مثل هذا الهيكل في الحقل المفتوح سوف يتراجع بسرعة ، وستظهر الشقوق في موقد الطوب بعد فصل الشتاء ، وبالتالي فإن وجود أساس قوي وموثوق به ضروري لذلك. يوصي المحترفون باستخدام الخيار المشترك. يتكون أساس منفصل من بلاطة خرسانية (متراصة) تحت الموقد والعمودي أو الشريط للجدران. هذا القرار يرجع لسببين:
- الادخار. الأساس المتآلف للموقع بأكمله سيكلف الكثير. هذه النفقات ببساطة غير مناسبة.
- الأحمال غير المتكافئة أثناء التشغيل.
يجب أن تكون أبعاد البلاطة الخرسانية أكبر من الموقد نفسه. يجب أن يبرز المتراصة 5 سم على الأقل بعد حواف الفرن.
اختيار مجنونة
جاء Mangals لنا من القوقاز. حرفيًا ، يُترجم الاسم كـ "مربع من الفحم" ، مما يعكس بدقة الغرض من الهيكل. يتم إشعال النار داخل الشواء ، وبعد حرق الأخشاب يطبخون اللحم أو الخضار أو السمك على الفحم. قطع من المنتجات معلقة على الإبر الخاصة - سيخ. حتى لا يلتصق الطبق ، يتم تدويره بشكل دوري. من أجل المذاق الأصلي والعصير ، يرش اللحم بالكحول وعصير الليمون وصلصة الصويا. تصنف المبخرة وفقا لتنقل الهيكل:
- للطي. تمثل صندوق معدني على الساقين. يمكن إزالة جدرانه (مثبتة على أخاديد خاصة) ، مطوية في الغطاء وتأخذها معك إلى الطبيعة.
- المحمولة. هذه البراز لا تفهم ، لكنها خفيفة ومدمجة ، وبالتالي يمكن نقل التصميم إلى أي ركن من أركان الموقع.
- ثابتة. البناء الأبعاد مصنوعة من الطوب والحجر والمعادن أو مجموعات من هذه المواد. مجهزة بأساس صلب ، لأنه يحتوي على الكثير من الوزن.
بشكل منفصل ، يمكنك ملاحظة electromangals. إنها مجهزة بآلية خاصة تقوم بإدارة السيخ تلقائيًا ، مما يضمن التحميص الموحد للمنتج دون تدخل بشري. الشواء يشبه الفرن الصغير أو الشواية. بالطبع ، لا تكتسب اللحوم والخضروات نفس الطعم "مع الدخان". يختلف تصميم الشواء نوعًا ما عن الموقد. يوجد داخل الصندوق شبكان: الفحم موجود في الأسفل ، واللحوم والأسماك موضوعة في الأعلى. يتم تصنيف حفلات الشواء في الأنواع التالية:
- المحمولة (قابلة للطي). المحمصة مزودة بشواية قابلة للإزالة. عند التجميع ، يتم وضع الجهاز في حالة خاصة. مريحة للنزهات.
- موبايل. يمثل عربة على عجلات ، والتي يمكن "تدحرجت" على الموقع. التصميم لا يفهم. يوجد أدناه صينية يمكن وضع الألواح أو المقالي أو وضع الحطب عليها ، بالإضافة إلى أربعة أعمدة مثبتة على شكل نحاس.
- المرجل. النسخة الأمريكية الكلاسيكية مع غطاء القبة. مريحة لأن الحرارة مخزنة في الداخل لفترة أطول ، بحيث يمكنك خبز الطيور الكاملة أو قطع كبيرة من اللحم التي لا يتم خبزها على الفحم المفتوح في مثل هذه اللحامات.
- ثابتة. وهي مصنوعة من الحجر أو الطوب ، وهي مجهزة بمنطقة للطهي ومنطقة لتناول الطعام.
أيضا هناك براز المتاح والشواء الكهربائية. بالنسبة لمكان الراحة الدائم على الموقع ، فهي غير مناسبة.
بالنسبة لمشجعي الشواء الذين لديهم شوايات فقط ، يمكن حل المشكلة بسهولة عن طريق شراء شواية خاصة أو "ملقط" - أدوات مزودة بمقابض وصفحتين شبكيتين ، يتم تثبيت المنتجات بينهما.
ترتيب الموقع
بقية على "الأرض العارية" جذابة فقط للنزهات نزهة. بالإضافة إلى الأساس ، يجب تغطية الموقع بمادة واقية توفر سهولة الاستخدام. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الطوب أو الحجر أو ألواح الرصف أو الباركيه "الشارع" أو التزيين. يمكنك تغطية من نفس المواد التي تم استخدامها لوضع مسارات الحديقة.
ألواح الرصف أو الحجر
تتيح لك ألواح الرصف ، نظرًا لمجموعة متنوعة من الأشكال والقوام والظلال ، إنشاء تصميم أصلي لمنطقة mangal وتثبيتها بشكل عضوي في مجموعة المناظر الطبيعية. هذه المادة ليست خائفة من الصقيع والشمس وحتى مناسبة لتزيين الفناء أو المناطق المفتوحة ، لأن طبقات تسمح المياه بالمرور ، ومنع تشكيل البرك. يبدأون العمل في إعداد الموقع: قم بإزالة طبقة من الاحمق ، وإزالة القمامة ، ووضع أوتاد على كل جانب من المنطقة ، وسحب حبل عليها. التربة مستوية بعناية. في "الحفر" تمتلئ الأرض ، وتتم إزالة الفائض من "التلال". ثم سدادة بعناية. إذا كانت التربة فضفاضة جدًا ، فيجب ترطيبها بالماء. كلما كانت اللوحة أفضل ، كلما تقلص حجم البلاط. ثم من تحت الأنقاض والرمال إنشاء "وسادة" الصرف الصحي. لجعل السطح أكثر سهولة ، يتم وضع الأنابيب في أكوام داخل محيط الموقع. يتم تغطية الفجوات بينهما بالرمل ، حيث يتم تسوية الطبقة بعناية. يمكن وضع البلاط نفسه على كل من الأحجار المكسرة ومدافع الهاون الأسمنتية.
يحتاج العمل للبدء من الحواف. امتد الصف الأول على الحبل المشدود "من نفسي". إذا لم يكن البلاط متناسقًا مع حواف الموقع المجاور أو الرصيف ، فسيتم قصه بمساعدة الطاحونة. يتم وضع المواد الموضوعة باستخدام مطرقة ومستوى. بعد الانتهاء من العمل ، يتم رش الطبقات بخليط من الأسمنت الرملي وتصب بالماء. بعد أن يجف التكوين ، يتم الكتابة عليها برمال الكوارتز. ويرافق وضع الحجر من خلال بناء الصرف الصحي. المواد الطبيعية لديها العديد من المخالفات السطحية التي يمكن أن تتراكم المياه. القاعدة الممدودة على التربة الرخوة مغطاة بملاءة خرسانية. يتم تثبيت الحجارة على الموقع مع الغراء بناء خاص أو هاون الاسمنت.
حديقة الأرضيات أو التزيين
باركيه الحديقة أو التزيين - وحدات خشبية من شكل مربع ، وتتألف من القضبان الصغيرة ، والتي وضعت على سطح مستو. المواد تختلف عن لوحة الشرفة في شكل فقط. يتم استخدامه لتزيين المدرجات والشرفات وشعارات الحديقة ومناطق الراحة. التزيين قوي ودائم ، لا يخاف من الصقيع وملامسة للرطوبة. لا ينصح باستخدامه كغطاء للأرضية في الطوابق السفلية الرطبة والحمامات. التزيين مصنوع من خشب سيبيريا أو خشب استوائي. تشمل تكنولوجيا معالجة المواد المعالجة بالبخار في الفراغ والتشريب بمركبات واقية خاصة. بعد هذا الإجراء ، تتم إزالة الرطوبة من الألواح وتكتسب خصائص جديدة.
حديقة الباركيه لا تكسير ، لا تشوه ، لا تنتفخ بعد هطول الأمطار. التزيين لا يخاف من العفن والعفن ، وله مظهر جذاب من الناحية الجمالية ويسهل تركيبه / تفكيكه. يتم وضع وحدات من الباركيه في الحديقة على قاعدة محضرة من الأنقاض أو التربة المبللة أو الحصى أو الخرسانة. لا ينصح باستخدام وسادة رملية ، حيث يبدأ الطلاء في التلاشي بمرور الوقت. القاعدة مستوية بعناية. على الأرض لوضع نسيج خاص من شأنه أن يمنع إنبات العشب والأعشاب الضارة. وحدات مترابطة عن طريق قفل قفل. لوحة الشرفة تبقي في الداخل بشكل مختلف. أولاً ، يتم تعيين التخلفات على قاعدة مسطحة ، يعتمد تواتر وضعها على طول القضبان. ثم يتم تثبيتها على أعلى اللوحة. يتم تثبيتها على السجلات باستخدام براغي ذاتية التنصت ، يتم بعد ذلك ضمها معًا بطريقة التجويف المشترك.
ترتيب مظلة ويدعم ذلك
يمكن أن تصنع الدعامات من عوارض خشبية أو قضبان معدنية أو يمكن طيها من الطوب أو الحجر. أحدث الخيارات هي أكثر ملاءمة للمباني الضخمة التي تقف لأكثر من عام. حظائر يمكن أن تكون صلبة وناعمة. تشمل الفئة الأولى لائحة ، لمحات معدنية ، صفائح النحاس والبلاط. توضع هذه المواد على دعامة سقف مُعدة مسبقًا. زاد تصميم السطح من قوته. الطلاء الناعم يشمل أي مادة بمرونة. على الإطار يتم تطبيقها عن طريق الصمامات.
هناك ثلاثة أنواع من الطلاء الناعم:
- على أساس البيتومين ؛
- على قاعدة البيتومين البوليمر.
- البوليمرات.
في مشاريع الميزانية استخدام مواد متعددة الاستخدامات وغير مكلفة - البولي. في دور "المنافس" الرئيسي لها هي القماش المشمع والأقمشة المقاومة للماء الأخرى.
قواعد تقسيم المناطق
يجب تقسيم منطقة mangalny الواسعة إلى منصات منفصلة. كقاعدة عامة ، هناك اثنان منهم فقط:
- منطقة الطبخ. يشمل سطح العمل والموقد.
- منطقة لتناول الطعام وملعب.
في معظم الأحيان يتم تعيينها بشكل مشروط بمساعدة الأثاث. على سبيل المثال ، يكفي وضع طاولة طعام مع كراسي أو أريكة واسعة لتقسيم المنصة إلى قطاعين. في حالات أخرى ، يمكنك استخدام أقسام "شبكية" مزخرفة ، تم جمعها من شرائح خشبية.
ما الأثاث للاختيار
إذا لم يكن لمنطقة mangalny ظلة وتقع مباشرة تحت السماء المفتوحة ، فمن الأفضل تجهيزها بأثاث حديقة فاتح. خلال الطقس السيئ ، يمكن جمعها وإخفائها بسرعة في أقرب مبنى مزرعة. لمنصات داخلية مناسبة الأثاث الخشب الضخمة. يجب أن تتضمن المجموعة القياسية طاولة طعام أو مقاعد أو كراسي. لمزيد من الراحة ، يمكنك استكمال التصميم الداخلي بأريكة استرخاء أو أرجوحة.
إضاءة
نظرًا لأن معظم تجمعات الكباب تنتهي بعد منتصف الليل ، يجب تزويد منطقة الشواء بإضاءة جيدة ، يتم الحصول عليها من خلال الجمع بين مصادر الإضاءة الرئيسية والإضاءة الزخرفية. بالنسبة لمنطقة mangal ، يمكنك اختيار مصابيح LED في شكل مصابيح موضعية أو أشرطة أو مصابيح (على أعمدة أو قلادة) أو مصابيح حائط مثبتة على دعامات منطقة مغلقة. يتم تثبيت مصابيح السقف في المباني الضخمة مع مظلة قوية. لتوفير الكهرباء ، يمكنك اختيار مصابيح أو مصابيح موضعية تعمل على البطاريات الشمسية. في الوقت نفسه ، من المفيد تأمين الأجهزة المعتادة المتصلة بمصدر الطاقة ، حيث أن المصابيح الاقتصادية لها فترة تشغيل محدودة وقد لا تعمل على الإطلاق أثناء الطقس السيئ.
تصميم الأسلوبية
الأساليب العرقية الإيطالية واليونانية والإسبانية مناسبة لتزيين الفناء. تتميز بوجود الحجر في الديكور ، والأقسام الخشبية الخفيفة من الشرائح ، والأثاث المضغوط ، والمنسوجات العادية والزهور الغريبة في الأواني. في المناطق الداخلية الحديثة لمنطقة المنغال ، تسود الأسطح المعدنية والزجاج. إذا قمت بإضافة الطوب والإضاءة الزخرفية الموضعية إليهم ، مع استكمال الأثاث البسيط والأنيق ، فستحصل على دور علوي. صُنعت مناطق مانجال مع حوض استحمام على الطراز الروسي التقليدي مع عناصر منحوتة وطاولات ومقاعد أبعاد مصنوعة من الخشب الصلب مع أسطح خشنة. للحصول على اتجاهات الدولة في الزخرفة والديكور باستخدام الخشب والعناصر المزورة والمنسوجات المتقلب عليها زخرفة ذات طابع. تم التأكيد على سهولة الزخرفة بأسلوب بروفانس من خلال الأثاث الذي بدا في الطريق ، وهو مرسوم بألوان فاتحة ونحت صغير ومزارع خضراء فوضوية في الأواني والمنسوجات المنزلية ، التي تزين منصة للراحة.
استنتاج
يحاول معظم سكان المدينة الحصول على قطعة أرض صغيرة على الأقل خارج المدينة لقضاء عطلة الصيف في الهواء الطلق ، بعيدًا عن الزحام والضجيج. رعاية الحديقة والحديقة يستحوذ على حصة الأسد من وقت الفراغ ، ولكن بعد يوم شاق ، من الجيد بشكل خاص أن تكافئ نفسك ببضع ساعات من الراحة مع العائلة أو الأصدقاء في الموقد المحترق مع الأشياء الجيدة المقلية في النار. تعد منطقة المنجال إضافة لطيفة إلى الكوخ الصيفي ، والذي يسهل أيضًا بنائه بيديك ، لذلك يجب ألا تتردد قبل إعداده.
ترك تعليقك